夏季草莓曾经悄然上市了，它鲜红的外表，甜蜜的滋味，让人不由想多吃一些!但是，很多人以为草莓很难荡涤，担忧农药残留物不敢吃。当天，小编将分享一些正确洗草莓的方法，让大家安心吃草莓!
一、草莓的正确荡涤方法
由于草莓外表不平均，容易有农药或其余污染物残留，又因草莓表皮软弱，不能像苹果和梨一样使劲摩擦洗即可。那么，草莓该如何正确荡涤，而不影响品质和滋味呢?
1、不要摘草莓蒂
洗草莓时，留意不要摘草莓蒂。假设去蒂的草莓浸泡在水中，残留的农药会随水进入果实，会污染果实。
2、 用流动的水
最好用自来水一直冲洗，流动的水可以防止农药渗入果实。
留意：洗洁净的草莓不要马上吃，最好用淡盐水或洗米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀死草莓外表残留的有害微动物。
3、不要经常使用清洁剂
不要用洗濯剂和其余洗濯剂浸泡草莓。这些物质难以荡涤，容易残留在果实中，形成二次污染。荡涤时，可在清水中参与几滴白醋，微微摩擦草莓外表，去除大部分保鲜剂。
4、淘米水洗法
人们都知道的淘米水很有用，淘米水可以去除农药和其余化学成分，不只洗草莓，咱们通常洗其余水果和
蔬菜
也可以用。用淘米水浸泡草莓大概10-15分左右，浸泡时不要去掉草莓叶子，假设去除，化学产品会进入草莓，形成深度污染。
5、水淀粉
假设家中一时没有淘米水可用，用淀粉加凉水调制成水淀粉作为代替也是可以的。浸泡时期雷同要求10-15分钟左右，但是由于淀粉易积淀，所以这时期要求细微搅动，防止淀粉积淀或结块。
二、如何筛选好吃的草莓
1、看状态，看种类
大少数大草莓都是圆锥形的。假设状态很奇异，咱们应该小心。咱们不应该买畸形的草莓，反常成长的草莓外观是心形的，但有些草莓色彩娇艳，颗粒上有畸形的凹陷，咬开后两边有空心。这种畸形的草莓通常是由于种植环节中滥用激素惹起的。常年少量食用这些水果或许会侵害人类平安。尤其是
孕妇
和儿童，不能食用畸形的草莓。
2、看色彩
激素草莓色彩不平均，光泽度差，底部果柄色彩青红清楚。尽量选用色彩娇艳、有光泽的草莓。好的草莓，色彩更平均，色彩更红，反常草莓外表的芝麻颗粒是金黄色的。假设芝麻颗粒属于白色，就要求留意了。
3、试手感
按草莓，选买果实牢固，手感硬的草莓。另外，太大的草莓不买，太水灵的草莓不能买。最好尽量筛选外表光洁、有粗大绒毛的草莓。
4、闻滋味
好的草莓更香，是淡淡的草莓香，是一种独有的草莓香。反常的草莓甜度散布平均。假设是激素草莓，滋味无味，闻起来也不香。激素草莓的滋味闻起来奇异，或许草莓的滋味特意重。
5、掂重量
当咱们买草莓时，咱们应该留意个头和重量。不要买太大太重的草莓。这关键是一些激素草莓。这些草莓大多是空心的。而体重适中，重量轻的草莓比重量重的草莓好。吃草莓要趁鲜，挑草莓也要考究。好的草莓状态规定，外表光洁，色彩深，花托巍峨，有幽香的草莓滋味，滋味酸甜，汁水丰盛。
三、草莓有哪些营养价值
草莓的营养物质很容易被人体消化和排汇，是一种适宜各个年龄段的平安水果。草莓的营养比例十分合理，其中
维生素
C的含量约为西瓜、葡萄或苹果的10倍。
此外，草莓富含铁、果糖、
葡萄糖
、柠檬酸等，对
肺热
咳嗽
、
喉咙痛
等有辅佐治疗作用。同时，由于铁含量，贫血的好友也可以经常吃。
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