你了解杂粮的产地嘛？今天和大家一块聊聊部分杂粮的优质产区！
建平红谷黄小米
产地：辽宁省建平县，享有“杂粮之乡”美誉。建平小米，西小米以其突出的品质、品种优势，成为山西现代特色农业的一张“黄金名片”，米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜，米脂丰富，熬成的稀饭黏度恰到好处，米粒溶胀饱满，稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。
鹦哥绿豆
产地：河北张家口宣化区，宣化区地域广阔，属中温带亚干旱气候区，地形多样，水源充足，适宜多种农作物生长。所产鹦哥绿豆豆味浓香、好煮易烂、可煮粥亦可作糕点等。
鹰嘴豆
产地：木垒县，的木垒县是鹰嘴豆的主产区，鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12-16小时，可做汤，炖菜或者炒熟食用。
藏血麦片
产地：高原，享有充足的日照，土地纯净无污染，冰川雪水浇灌，养育出藏血麦的高贵品质，可煮麦片粥等。
阳春赤小豆
产地：广东省阳春市，海陆性气候明显，气候温和，有利于赤小豆生长条件。可用于煲汤煮粥等。
泰国香米
产地：泰国，泰国香米主要产于泰国东北部，只有在这里(原产地)其才能表现出最好的品质。蒸米（1杯香米加1.2至1.5杯清水），在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。
延寿黑香米
产地：黑龙江省哈尔滨市延寿县，在黑土地生长，自然水源灌溉，环境优美、零污染，人工种植不打农药；用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富。
建平黑小米
产地：辽宁省建平县，属半湿润、半干旱季风型大陆性气候。该县自古盛产小米等杂粮，享有“杂粮之乡”美誉，先后被列为全国商品粮生产基地。十分适宜熬粥。
巴马红粳米
产地：广西巴马瑶族自治县，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”，因此孕育出来的米更香、更甜，有一股纯粹的自然香味，煮时先将米清洗浸泡，煮的时间应该比普通米长一些。
泰国糯米
产地：泰国，气候属于热带季风气候，全年光照充足，加上气候潮湿，决定了灌浆期间糯米的气味和糯性，充分保留糯米的营养和口感。糯米富含B族维生素，蒸煮后粘滑松软，易咀嚼。
珍珠红小豆
产地：辽宁朝阳，朝阳市别称“龙城”具有四季分明、适宜红小豆生长的得天独厚的自然条件，已有近百年的种植历史。煮粥、做豆沙均可。
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