相信目前很多小伙伴对于番薯发芽能吃吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与番薯发芽能吃吗相关的信息来分享给大家，希望能够
相信目前很多小伙伴对于番薯发芽能吃吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与番薯发芽能吃吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
番薯发芽之后能否食用，需根据情况判断，要是发芽不严重，只需要将芽眼挖掉，适当的清洗一下还是可以继续吃的，但是要是它发芽又出现了黑斑，那么建议最好不要继续吃了，它里面已经滋生了细菌，食用后对人体有害。
发芽的番薯能吃吗
番薯也就是红薯，它口感清甜，富含丰富的膳食纤维，特别是在冬季的时候，在大街小巷都能看到烤番薯的摊子，香味极为诱人，不过也有一些人会购买新鲜的番薯回家自己烹饪食用，那么要是发现番薯发芽了，还能继续吃吗?
番薯发芽是否能继续食用，需要根据情况进行判断，要是番薯芽眼不是很多人的话，那么我们只需要将局部芽眼挖掉，适当的清理一下还是能继续吃的，只不过口感和营养价值方面不如新鲜的好而已。
但是要是番薯除了发芽之外，表面还出现了黑斑，那么建议最好不要继续吃了，这个时候它已经滋生了细菌，食用后会对人体有害。将番薯买回来之后要尽快食用完毕，不管是直接烤制，还是煮粥味道都非常不错。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
