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相信目前很多小伙伴对于鲜啤和生啤有什么区别都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与鲜啤和生啤有什么区别相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
鲜啤和生啤没有区别，只是称呼不同，都是指酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒。鲜啤的整个生产过程是采用微孔膜过滤即冷过滤的方式，通过严格的无菌过滤控制的。鲜啤中保存了一些营养丰富的酵母菌，口感比普通瓶装熟啤更加鲜美，具有爽口美味的特点。
鲜啤因保存时间不宜太长，因此一般就在当地销售，市场上很多鲜啤都是桶装的。随着啤酒酿造技术的逐渐成熟，一些啤酒企业利用先进的无菌罐装技术，延长了鲜啤的保质期，使瓶装鲜啤得以问世，为喜欢鲜啤的消费者提供了方便。
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