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当前大家对于丰城冻米糖都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下丰城冻米糖,那么小美也是在网络上收集了一些关于丰城冻米糖的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、丰城冻米糖,江西省丰城市特产,中国国家地理标志产品。
2、丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品,俗称“江南小切”,以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。
3、据《丰城县志》记载,明朝万历年间(1573年—1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的历史。
4、2009年11月19日,原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护。
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