银耳之乡哪里最好(银耳之乡是哪里)

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银耳之乡哪里最好(银耳之乡是哪里)

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通江银耳“天生雾,雾生露,露生耳”。通江是中国银耳的发祥地,被中国特产之乡组委会命名为“中国银耳之乡”。通江银耳,“发轫于盛唐,食用于宋元,入药于明清,是清廷御膳之珍馐”,自古名扬天下,远销海内外。

通江银耳,又名白耳子,萌生于黑木耳之中。通江银耳寄生于栓皮栎或麻栎木椴上受天然特殊气候影响而长成,具有天然野生属性,“肉质厚、胶质重、色泽纯、无污染”可清脾养胃、明目平肝、滋阴补肾、美容抗癌,是保健养颜美容之妙品,倍受世人青睐。

2004年,国家对通江银耳实施了原产地保护。如今,银耳已成为通江富民强县的绿色产业和精致名片。

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